番石榴的功效与作用以及番石榴的吃法和禁忌

番石榴(Psidium guajava Linn.)桃金娘科乔木,高达13米;树皮平滑,灰色,片状剥落;嫩枝有棱,被毛。番石榴别称:芭乐,鸡屎果,拔子,喇叭番石榴等,番石榴叶片革质,长圆形至椭圆形,先端急尖或者钝,基部近圆形,上面稍粗糙,下面有毛,侧脉常下陷,网脉明显;叶柄长5毫米。番石榴原产南美洲。中国华南各地栽培,常见有逸为野生种,北达四川西南部的安宁河谷,生于荒地或低丘陵上;番石榴果供食用;叶含挥发油及鞣质等,供药用,有止痢、止血、健胃等功效;番石榴叶经煮沸去掉鞣质,晒干作茶叶用,味甘,有清热作用。下面花生活就介绍番石榴的功效和番石榴的作用,以及番石榴的吃法和番石榴的食用禁忌。

番石榴图片

番石榴的功效:
番石榴果实营养丰富,具有保健养颜的功效,尤其是维他命C含量最高,可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全,外形色泽十分诱人,味道清甜,果肉嫩滑脆口。
1、番石榴有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。
2、番石榴果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素需求,对喝酒超量者具有解酒功能。
3、番石榴皮煮水,配红糖可除湿止泻。
4、番石榴根是临床上常用来杜虫方,不含毒素,优胜化学驱虫。
5、番石榴果干,叶心,叶片可代茶饮,助消化,和治疗某些疾病。
6、番石榴汁多味甜,营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效。
7、番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还有维持正常的血压及心脏功能。
8、番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分、 番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。
9、番石榴还有收敛止泻,消炎止血的作用。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。用法用量:叶、果 0、5~1两;外用适量,鲜叶捣烂敷患处。

番石榴的作用
1、番石榴主要功效燥湿健脾
常吃番石榴有健脾之效。如果小孩子食伤,将果实放入火里面烧炭研末,和饭汤一起服用。能有效消除食滞,即所谓燥湿健脾之说。
2、番石榴主要功效除湿止泻
番石榴具有有收敛止泻,消炎止血的作用。番石榴根皮煮水,配红糖可除湿止泻。如果你拉肚子拉了几天感到不舒服就可以用以上办法止泻。
3、番石榴主要功效补充营养
番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。
4、番石榴主要功效抵抗感染病
番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。
5、番石榴主要作用防治高血压
番石榴食疗药用价值显著,具有保健功效,能维持正常的血压及心脏功能,可防治高血压。现在老年人最怕的就是高血压,所以可以每天适当的吃一两个防治高血压。
6、番石榴主要作用防治糖尿病
番石榴水果含糖量较低,基友降血糖作用,如果家族有糖尿病遗传的人群,可以放心吃番石榴,因为它具有防治糖尿病作用。
7、番石榴主要作用解酒功能
番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,对喝酒超量者具有解酒功能。如果当你喝醉的时候,就可以吃一个番石榴缓和一下。
8、番石榴主要作用降血糖
番石榴皮及果实具有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;富含丰富的纤维,能有效的排走积存在肠内的宿便,降低血糖。现在患有三高的朋友越来越多,吃番石榴缓解是一个好对策。
9、番石榴主要作用美白肌肤
番石榴具有抗氧化功效,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成。爱美之心人皆有之,特别是是女士朋友们,如果想要保持美白肌肤的话,番石榴是你的最佳选择。
10、番石榴主要作用防老化
番石榴根及其果实同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。

番石榴的吃法:
番石榴一般在6-8月份成熟,现在就是正值吃番石榴的最佳时间,但是好多人觉得番石榴果不好吃,有籽,又硬,又大一个,都不知道如何下口。现在就叫你怎么吃。
1、把番石榴清洗干净,用水果刀切成小块,再放进干净的盘子里,用牙签吃。
2、把番石榴清洗干净,切成小块,加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱味道更佳。
3、番石榴直接食用,洗干净之后,不用去皮直接吃就行,不像苹果那样需要削皮,这属于番石榴最简单的一种吃法,这样吃的效果能吸收番石榴的全部营养,不会流失。
4、番石榴榨汁喝,榨汁喝也是比较常见的吃法,榨汁的话可能需要用到3-4个番石榴,切成小块放入榨汁机即可,如果还想要营养更丰富可以和其它水果搭配,最后加入少许蜂蜜就可以喝了。
5、番石榴可以腌着吃,把新鲜的番石榴清洗干净,放入煮沸的开水中,过一下,放入盘子中,加入少量的食盐和黄粉即可,在用手慢慢揉搓,等腌好入味即可食用。
6、番石榴吃硬的还是吃软的,番石榴吃软的话说明比较熟了,口感比较软糯,同时储存不了几天;番石榴吃硬的话比较爽口脆嫩,可以久放。

番石榴的食用禁忌
1、番石榴不能喝西红柿一起吃,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的。
2、番石榴不能螃蟹一起吃,同时食用,会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
3、番石榴不能土豆一起吃,会引起中毒。
4、番石榴不能红萝卜一起吃,会破坏石榴中的维生素。
5、番石榴不能西瓜一起吃,二者一温一寒,功能相反,最好不要一起吃。对胃会造成很大的伤害。

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